Wurstwaren

Wurst ist Ihnen nicht "Wurscht"?

Eine schöne Auswahl an Wurstwaren ist bei einem guten deutschen Frühstück nicht wegzudenken. Heutzutage werden ca. 1.500 Wurstsorten in Deutschland angeboten.

Unsere Fleischerei bietet ein immenses Wurstwarenangebot. Als Metzgermeister achte ich besonders auf eine optimale Produktgüte. Diese hohe Qualität erreicht man nur durch gute Qualität des Ausgangsproduktes. Bereits bei der Auswahl der Tiere und deren Herkunft setzt unser Qualitätsanspruch daher an.

Regionale Zulieferer, die von uns persönlich kontrolliert werden, liefern diese besagte hohe Qualität.


An unserer Frischetheke beraten wir Sie gerne hinsichtlich der Ernährung mit Fleisch und Wurst und sind auch in der Lage Ihnen Inhaltsstoffe und Bestandteile unserer Spitzenwürste zu nennen und zu erklären.




Hier eine kleine Auswahl unseres Angebotes:

Leberwurst:
z.B. klassisch vom Schwein oder vom Kalb, z.B. mit Preiselbeeren,Schnittlauch, Pistazien oder Trüffeln, geräuchert oder frisch

Pastetenaufschnitt:
z.B. mit Champignons, Pistazien, Pfeffer oder Paprika, Spinat Mozarella Knoblauch oder als einfache Jagdwurst

Schinken:
roh oder geräuchert, luftgetrocknet oder mit Spargel und Honig veredelt

Würste:
z.B. Mettwürstchen, Bratwürstchen, Käsebeißer
Probieren Sie doch einmal die eine oder andere Spezialität. Wir legen viel Wert auf eine gesundheitsbewusste Ernährung und viel Abwechselung, die schmeckt. Unsere Wurstwaren sind – abgesehen von ein paar Ausnahmen – frei von Konservierungsmitteln.

Trendprodukte:
Pastrami von der Ochsenbrust, Beef Jerky,  Brisket von der Rinderbrust, Pulled Pork, Porchetta, St. Louis Ribs vorgegart