Bio Bochröder Rinder

Die biodynamische Landwirtschaft ist die älteste Form des ökologischen Landbaus und der ökologischen Tierzucht. Ihre Grundlagen wurden bereits 1924 gelegt. Doch biodynamisch zu wirtschaften bedeutet mehr als ökologisch zu arbeiten: Im Mittelpunkt steht ein ganzheitlicher Blick auf den Hof und das Zusammenspiel von Boden, Pflanzen, Tieren und Menschen.

Dabei produziert der Hof nicht nur Lebensmittel selbst, sondern auch vieles von dem, was dafür benötigt wird. Aus hofeigenen Rohstoffen wie Rindermist oder Kräutern werden eigene Präparate hergestellt, die die Pflanzen stärken und ihre natürliche Widerstandskraft fördern.

So bleibt der Hof als Ganzes miteinander verbunden: Die natürlichen Prozesse von Böden, Weiden und Feldern werden erhalten und belebt, während Nährstoffe dorthin zurückgeführt werden, wo sie gebraucht werden. Es entsteht ein lebendiger Kreislauf von Stoffen und Energien – und damit die Grundlage für fruchtbare Böden und gesunde Lebensmittel.