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Auf dem kleinen Familienbetrieb basiert die Haltung deutscher Gänse auf einer tiergerechten Freilandhaltung mit einer ausgewogenen Fütterung. Von der Kükenaufzucht über die Haltung der Gänse bis hin zur Schlachtung haben Sie alles in einer Hand. Neben dem Grünfutter auf den Auslaufflächen füttern Sie ihre Gänse mit einer hofeigenen Futtermischung. Was sie nicht selber auf dem Hof anbauen, beziehen sie größtenteils direkt aus ihrer Nachbarschaft. Um ein Festmahl, wie das eines Gänsebraten genießen zu können, ist die Schlachtung unumgänglich. Das “wie” ist aber wichtig! In ihrer eigenen Hofschlachterei erfolgt diese sehr ruhig und stressarm für das Tier. Dieses ist ein Grundpfeiler für eine gute Fleischqualität.
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Mi Ko2024-06-28Wie immer top Qualität und top BedienungTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Christina Kreßner2024-05-11Wir haben ein Buffet für eine Beerdigungsfeier bestellt. Wir waren nicht nur von der Qualität des Essens begeistert, sondern auch von der überaus freundlichen und hilfsbereiten Art der Mitarbeitenden.Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
elnias pecora2024-01-06Gute Auswahl an Fleisch. Sehr gute Qualität.Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.ursula treuling2024-01-06Wurst, Fleisch und auch der Käse ist super. Qualität ist wirklich top.Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Herr Mann2023-12-30Simon hat die Fleischerei neu erfunden und Jülich profitiert von einem Metzger mit viel Passion. Hut ab!Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Jürgen Schäfer2023-12-18Gute Ware, super fachkundige und nette Bedienungen, große Auswahl auch an Lamm und Wild
