Gänse von der Familie Claßen
Auf dem kleinen Familienbetrieb basiert die Haltung deutscher Gänse auf einer tiergerechten Freilandhaltung mit einer ausgewogenen Fütterung. Von der Kükenaufzucht über die Haltung der Gänse bis hin zur Schlachtung haben Sie alles in einer Hand. Neben dem Grünfutter auf den Auslaufflächen füttern Sie ihre Gänse mit einer hofeigenen Futtermischung. Was sie nicht selber auf dem Hof anbauen, beziehen sie größtenteils direkt aus ihrer Nachbarschaft. Um ein Festmahl, wie das eines Gänsebraten genießen zu können, ist die Schlachtung unumgänglich. Das “wie” ist aber wichtig! In ihrer eigenen Hofschlachterei erfolgt diese sehr ruhig und stressarm für das Tier. Dieses ist ein Grundpfeiler für eine gute Fleischqualität.
Kundenmeinung ⭐⭐⭐⭐⭐
AusgezeichnetBasierend auf 96 Bewertungena k2023-11-07Super freundliches Team und sehr gute Qualität. Da werden wir nochmal einkaufen...Polly Esther2023-11-02Regionale Produkte, super Qualität und die Roastbeefröllchen sind ein Gedicht. Beratung und Zubereitungsempfehlungen und Preis/Leistung ist hervorzuheben.Willi Pütz2023-10-28Nett ,freundlich,gute Ware,fairer PreisThomas Höger2023-09-23Gutea FleischPascal Engels2023-08-08Wirklich Perfekt Top Qualität Wurst und Fleisch mit Genuss essen!Monika Maas2023-07-15Bester Metzger für Fleisch.Peter Coenen2023-07-08Sehr gute Qualität von regionalen Landwirten, freundliches und kompetentes Personal. Immer wieder was Neues. Und es schmeckt super. Was will man mehr. Macht weiter so. 👍