Neben dem Longhorn und dem Angusfleisch, welches unsere Premiumprodukte aus der Region sind arbeiten wir mit mehreren kleineren Landwirten und Zerlegebetrieben zusammen um unseren Bedarf an regionaler Spitzenqualität zu decken. Auch da steht die Qualität und Rückverfolgbarkeit an erster Stelle. Wir haben das Glück in einer Region zu leben, welche durch nachhaltige Landwirtschaft geprägt wurde und haben in der Eifel und Umgebung mehrere kleine Höfe, welche Fleisch unter guten Bedingungen für Mensch und Tier produzieren. Wir sind seit 1990 bekannt für : 100% Spitzenqualität und eine enge Zusammenarbeit mit unseren Partnern, welche uns Diese wöchentliche liefern. Kurze Transportwege, eine stressfreie Schlachtung, gute Futtermittel, eine Haltung überwiegend im Freien auf sattgrünen Wiesen oder im Stall mit Stroheinstreu und eine saubere Verarbeitung sind nur ein paar unserer Kriterien, welche wir bei der Auswahl unserer Partner berücksichtigen. Wir sind stolz auf unsere Partner und die gute und enge Zusammenarbeit. Wir sind die Vermittler zwischen Tier und Teller.
AUSGEZEICHNET Basierend auf 104 Bewertungen Mi Ko2024-06-28Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wie immer top Qualität und top Bedienung Christina Kreßner2024-05-11Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben ein Buffet für eine Beerdigungsfeier bestellt. Wir waren nicht nur von der Qualität des Essens begeistert, sondern auch von der überaus freundlichen und hilfsbereiten Art der Mitarbeitenden. elnias pecora2024-01-06Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Gute Auswahl an Fleisch. Sehr gute Qualität. ursula treuling2024-01-06Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wurst, Fleisch und auch der Käse ist super. Qualität ist wirklich top. Herr Mann2023-12-30Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Simon hat die Fleischerei neu erfunden und Jülich profitiert von einem Metzger mit viel Passion. Hut ab! Jürgen Schäfer2023-12-18Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Gute Ware, super fachkundige und nette Bedienungen, große Auswahl auch an Lamm und Wild