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Unser Wild beziehen wir ausschließlich von der Ansitzjagd. Somit gehen wir sicher, dass die Tiere stressfrei und sauber erlegt wurden. Wir sind mit verschiedenen Jägern aus der Region befreundet und können somit auf frisches Wild aus heimischen Wäldern zurückgreifen. Wir sind abhängig von dem Jagderfolg unserer Jäger. Im Herbst und Winter haben wir jedoch regelmäßig frisches Rehwild, Rotwild und Schwarzwild in unserer Theke. Auf Vorbestellung können wir unsere Jäger auch auf Fasan und Hase ansetzen. Ansonsten haben wir in der Regel auch immer verschiedene schöne Stücke geschockfrostet für Sie vorrätig. Überzeugen sie sich selbst vom natürlich aromatischen Geschmack unserer Wälder und Wiesen.
